Tikriausiai nėra daug žmonių, kuriems nepatinka sultinga saldi uoga - arbūzas. Daugiau nei 90 procentų jų sudaro sultys, kurių nauda nurodoma sergant urolitiaze, nes sultyse praktiškai nėra rūgščių, druskų, tačiau yra didelis kiekis šarmų. Arbūzo sudėtyje taip pat yra gana didelis magnio kiekis, norint gauti fosforo, geležies, kalio, kalcio dienos normą, užtenka suvalgyti arbūzo gabalėlį.
Jame yra lengvai virškinamų cukrų, mikroelementų, vitaminų B, C, PP. Ši uoga padės sergant širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis, hipertenzija, padidėjusiu cholesterolio kiekiu. Jei ilgą laiką vartojote antibiotikus, sultinga minkštimas padės pašalinti vaistų likučius iš organizmo.
Tačiau svarbiausias dalykas, apie kurį norime kalbėti, yra tai, kad arbūzas yra puikus pagalbininkas metant svorį, nes šimtui gramų minkštimo yra tik 30–40 kcal, tačiau tuo pačiu metu jaučiamas sotumas, o folio rūgštis pagerina riebalų apykaitą, padedakraujotakos ir imuninės sistemos darbas.
Sėkmė mesti svorį pasiekiama dėl šios uogos diuretiko poveikio, o toksinai, toksinai ir kitos organizmo sukauptos kenksmingos medžiagos aktyviai pašalinamos. Arbūzo diuretinės savybės, palyginti su vaistais, yra švelnesnės. Labai svarbus arbūzų minkštimo sudedamosios dalys yra karotenoidas likopenas, kuris pasižymi priešnavikinėmis savybėmis, padeda sulėtinti senėjimą, retina ir valo kraują.
Arbūzo nitratų tyrimas. Kontraindikacijos
Žinoma, arbūzų dietą galima sau leisti tik vasaros pabaigoje, kai arbūzai yra prinokę be papildomų augimo greitintojų ir chemikalų. Šiais laikais arbūzą parduotuvėje galima nusipirkti bet kuriuo metų laiku, tačiau mes jo nerekomenduojame. Apskritai geriausia pasiimti savo sode užaugintų vaisių (jei esate pietinių šalies regionų gyventojas), jie gali būti ne tokie saldūs, sodrių spalvų, tačiau būsite visiškai tikri dėl jų kokybės.
Arbūzo nitratų kiekį galite patikrinti tokiu būdu: įdėkite minkštimo gabalėlį į stiklinę vandens, jei jame yra nitratų, tada minkštimas stiklinėje suminkštės, įgaus purvą būseną, be nitratų gabalas praktiškai išlaikys savo formą. Valgydami arbūzus jų nokinimo laikotarpiu, gausite ir naudos, ir malonumo, nes šio vaisiaus sultys puikiai numalšins jūsų troškulį ir išvalys kūną ne tik šlapindamiesi, bet ir prakaituodami, valydami odą, poras, tuo pačiu papildydami kūną mikroelementais.
Arbūzų dieta yra lengvai toleruojama. Dietos laikotarpiu turėsite valgyti tik šią uogą, bet tuo pačiu metu dideliais kiekiais ir bet kada, tai įmanoma ir naktį (tik jums reikia atsižvelgti į tai, kad dažnai turėsite eiti į tualetą), ir jūs nesijausite alkanas. Tuo pačiu nereikia skaudžiai skaičiuoti suvartojamų kalorijų, pakanka žinoti, kad vienas kilogramas minkštimo tenka dešimčiai kilogramų jūsų kūno svorio.
Arbūzo suvartojimą patartina padalyti į 5-6 dozes kas tris valandas. Ši technika idealiai tinka kūno naudai. Taikydami arbūzų dietą, rezultatų pasieksite gana greitai. Jei vis tiek sunku apsiriboti dieta tik arbūzu, į savo racioną galite įtraukti nedidelį kiekį rugių, sėlenų duonos. Bet šiuo atveju dietą teks pratęsti.
Arbūzų dietos kontraindikacijos rūpi žmonėms, kenčiantiems nuo sutrikusios inkstų funkcijos ir urogenitalinės sistemos (pielonefrito, inkstų akmenų) ir cukrinio diabeto.
Arbūzų dieta - meniu ir rezultatai
Laikydamiesi arbūzų dietos, per savaitę galite atsikratyti 3–5 kg svorio, o per 14 dienų atsikratyti iki 7–8 kg. Bet jūs turite pasiruošti tokiai ilgai ir sudėtingai dietai, įveskite ją palaipsniui ir tik tuo atveju, jei esate įsitikinę savo sveikata!
14 dienų dieta leidžia į dietą įtraukti nedidelį kiekį skirtingų maisto produktų, tačiau reikia pasirūpinti, kad jie nebūtų labai kaloringi.
Pusryčiams galite pridėti vieną virtą vištienos kiaušinį, 100 gramų neriebaus varškės arba nedidelį kiekį košės vandenyje. Per pietus suvalgykite liesos jautienos arba veršienos skiltelę arba vištienos ar žuvies gabalėlį, kurie visi turėtų būti virti arba virti, daržovių. Vakarienė turėtų būti tik iš arbūzo minkštimo.
Arbūzų dietos gali būti derinamos su kitais maisto produktais. Siūlome keletą dietų su skirtingais meniu variantais:
Melionų dieta
Pirmasis variantas:
- pusryčiai - skrudinta duona, neriebus varškės sūris 60-80 gr. , 200 gramų meliono;
- pietūs - iki 150 gramų virtos žuvies, salotų ir meliono, 150 gramų sūrio;
- popietės arbata - 400–500 gramų arbūzo minkštimo;
- vakarienė - porcija virtų ryžių (150-200 gramų), morkos + obuoliai 100 gramų, gabalėlis meliono.
Antrasis variantas:
- pusryčiai - vienas virtas kiaušinis, 150-200 gramų arbūzo minkštimo;
- pietūs - troškintas daržovių troškinys 100–150 gramų, 350–400 gramų meliono;
- popietės užkandis - neriebus varškės sūris 150-200 gramų;
- vakarienė - 100–150 gramų virtos vištienos ar kalakutienos, skrebučių ir 400–500 gramų arbūzo minkštimo.
Trečioji parinktis:
- pusryčiai - natūralus jogurtas 150 gramų, 400-500 gramų arbūzų arbūzų dietos arbūzų dieta;
- pietūs - garuose paruošti kalakutienos arba vištienos filė 100–150 gramų, ryžiai 150 gramų, melionas 400–450 gramų;
- popietės užkandis - gabalėlis sėlenų duonos ar traškių duonelių;
- vakarienė - daržovių salotos 150-200 gramų, viena virta bulvė, 400-500 gramų arbūzoarbūzų dieta arbūzų dieta.
Ketvirtasis variantas:
- pusryčiai - ruginės duonos skrebučiai + sūris, 200-300 gramų arbūzo arba avižinių dribsnių košė su melionu;
- pietūs - virta vištienos krūtinėlė su grikių koše ir šviežių daržovių salotomis, arba daržovių sriuba be bulvių ir 100–150 gramų virtos (arba virtos) liesos mėsos, arba garuose paruošti kalakutienos kotletai, 100 gramų, 150 gramų ryžių iržaliosios pupelės;
- užkandis 300–400 gramų arbūzo;
- vakarienė - 100–120 gramų neriebaus varškės ir 200–300 gramų meliono.
Jei laikotės melionų dietos, negerkite iškart po valgio. Per valandą galite išgerti žaliąją arbatą arba vieną stiklinę vandens. Meniu turi būti pakaitomis.
Arbūzų-kefyro, baltymų ir duonos dietos
- Arbūzų-kefyro dietoje yra du produktai: 0 arba 1 proc. riebalų kefyras ir arbūzas. Kas tris valandas būtina paeiliui suvalgyti stiklinę kefyro arba 300–400 gramų arbūzo minkštimo. Geriau dieną pradėti arbūzo minkštimu, o pabaigti - kefyru.
- Arbūzų-baltymų dieta reiškia, kad arbūzas vartojamas tarp pagrindinių valgymų - 400–500 gramų 10–14 dienų. Pagrindiniai maisto produktai šiais laikais turėtų būti: virta vištienos ar kalakutienos filė, garinta neriebių veislių žuvis, kiaušiniai, neriebus varškės sūris ir sūris bei neriebus kefyras, jūros gėrybės, daržovės. Dieta, susijusi su arbūzu ir juoda duona, reiškia, kad per parą, kaip minėta pirmiau, suvartojama po 0, 5 kepalą juodos (geriau pasenusios) duonos ir arbūzo minkštimo - 1 kilogramas minkštimo 10 kilogramų kūno svorio. Jei norite ir jei galite, sumažinkite duonos suvartojimą iki 100 gramų arba pakeiskite dviem šaukštais. šaukštų avižų sėlenų ir galite pridėti plonai supjaustytų baltųjų kopūstų, morkų ir burokėlių salotų, kelis lašus citrinos sulčių ir alyvuogių aliejaus.
Jei dietos pabaigoje jūs teisingai išeisite iš jos (pagrindinė taisyklė yra laipsniškumas), numesti kilogramai jums negrįš, bet kokiu atveju, ne taip greitai, kaip juos pametėte. Norėdami tai padaryti, per dvi savaites po arbūzo dietos laikykitės šių taisyklių: 1) nepraleiskite pusryčių, 2) dietoje turėtų būti maistas, kuriame yra daug baltymų ir angliavandenių, 3) svarbu nesulėtinti medžiagų apykaitos.
Pagrindiniai maisto produktai po dviejų savaičių dietos turėtų būti:
- košė;
- virta arba garinta liesa žuvis;
- virta liesa mėsa (vištiena, kalakutiena);
- fermentuoti pieno produktai (neriebus varškės sūris ir kefyras, natūralūs jogurtai);
- daržovės;
- vaisiai;
- kiaušiniai.
Ir likus 2–3 valandoms iki miego, toliau valgykite vieną kilogramą arbūzo 30 kilogramų kūno svorio.
Pasninko dienas arbūzuose galima organizuoti 2–3 kartus per savaitę, suvalgykite du kilogramus arbūzo minkštimo. Tai labai svarbu: pagal savo galimybes skirkite sau fizinę veiklą bent jau namuose, be trenerio ir sporto salės ar vaikščiojimo forma.